কুশল দাশগুপ্ত, শিলিগুড়ি:
কথায় বলে মাছে ভাতে বাঙালি। আর এই আধুনিক যুগেও যেন সেটা বারে বারে প্রমাণিত। “ভূতের রাজা দিল বর” এটাই প্রমাণ করে ছাড়লো আজকে। ২০০ টাকা দিলে পাওয়া যাবে কুড়ি রকমের পদ। আর সেটা গতকাল এবং আজকে ছিল।
আরও পড়ুন: বাংলাদেশে জামিন পেলেন ইসকন নেতা চিন্ময় কৃষ্ণ দাস
গতকালে যেমন সকাল থেকে লাইন ছিল আজকে ওটা ব্যতিক্রম হলো না। ৮ থেকে ৮০ ভিড় ভূতের রাজা দিল বরে। জিজ্ঞাসা করলে শুনতে পাওয়া যাচ্ছে এর মধ্যেই তো আনন্দ। আর এটাই তো আমরা খুঁজে পাই, সকাল থেকে লাইন, শুধু লাইন বলে লাইন সকাল আটটা সাড়ে আটটার মধ্যে। বাচ্চা থেকে বড় সবার উৎসাহ, কুড়ি রকমের পদ কি কি খাওয়াবে কি কি খাব আমরা? সব মিলিয়ে একটা আলাদা উৎসাহ, আজকে শুভ অক্ষয় তৃতীয়া সেজন্যই আরও ভিড় বেড়েছে। বাঙ্গালী হোটেল, এবং বাঙালি রেস্তোরা যেন একটা আলাদা ঐতিহ্য নিয়ে আসে । তাইতো এখনো মাঠে ভাতে বাঙালি কথাটা প্রযোজ্য।
আরও পড়ুন: আর কিছুক্ষণের মধ্যেই ফের বৃষ্টির ‘দ্বিতীয় ইনিংস’
ভূতের রাজা দিল বর কুড়ি রকমের পদ খাওয়াচ্ছে শুধু তাই নয় অন্য দিক দিয়ে দেখতে গেলে বাঙালিয়ানাকে বাঁচিয়ে রাখছে। এটাই তো প্রয়োজন এটাই তো দরকার। হয়তো দেখলে পরে অনেকে আড়ালে হাসছেন, কিন্তু একটা জোর তো আছে বাঙালি হিসেবে। হ্যাঁ আমরা বাঙালি, তাই মাছ ভাত খেতে পছন্দ করি। আর এটাই আমাদের বড় শক্তি। ” ভূতের রাজা দিল বর সেটাই হয়তো করে দেখালো “।
