কুশল দাশগুপ্ত, শিলিগুড়ি:
আধুনিক রাসায়নিক সারের ব্যবহার ঠেলে ফেলে কৃষির পুরনো ঐতিহ্য ও নিজস্ব বীজ সুরক্ষায় দৃষ্টান্ত স্থাপন করছেন শিলিগুড়ি সংলগ্ন চম্পাসাড়ি অঞ্চলের উত্তর পলাশের কৃষকেরা। হারিয়ে যেতে বসা সুগন্ধি ও ঐতিহ্যবাহী একাধিক দেশি ধানের জাত সংরক্ষণে সম্পূর্ণ জৈবিক (Organic) উপায়ে ধান রোপণের কাজে ব্যস্ত এখন এলাকার চাষিরা।
কোন কোন দেশি জাতের ধান চাষ হচ্ছে?
উত্তর পলাশের কৃষিজমিতে বর্তমানে যে সমস্ত জনপ্রিয় ও ঐতিহ্যবাহী দেশি ধানের জাত রোপণ করা হচ্ছে:
-
কালো নুনিয়া
-
সাদা নুনিয়া
-
রাধা তিলক
-
তুলাই পাঞ্জি
আধুনিক প্রযুক্তির যুগেও এই ঐতিহ্যবাহী বীজ রক্ষা করা এবং কেমিক্যালমুক্ত কৃষিব্যবস্থাকে পুনরুজ্জীবিত করাই তাঁদের মূল লক্ষ্য।
কী বলছেন স্থানীয় কৃষকেরা?
স্থানীয় কৃষক বিষ্ণু রায় জানান, এই চাষে কোনো ধরনের রাসায়নিক সার বা কৃত্রিম কীটনাশক ব্যবহার করা হয় না। সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক উপায়ে গোবর ও প্রাকৃতিক জৈব সারের সাহায্যে জমির উর্বরতা বজায় রাখা হচ্ছে।
তাঁর কথায়:
“জৈবিক পদ্ধতিতে উৎপাদিত এই ধান যেমন স্বাস্থ্যসম্মত ও পুষ্টিকর, ঠিক তেমনই মাটি, জল এবং পরিবেশের প্রাকৃতিক ভারসাম্য রক্ষা করতেও এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।”
আরও পড়ুনঃ নির্দেশিকা জারির পথে রাজ্য! দীঘার সমুদ্রে শাড়ি বা সালোয়ার কামিজ পরে নামা যাবে না
পরিবেশ ও কৃষি মহলে প্রশংসা
উত্তর পলাশের কৃষকদের আশা, দেশি ধানের এই ঐতিহ্যবাহী জাতগুলির প্রসার শুধু সাধারণ মানুষকে নিরাপদ ও বিষমুক্ত খাদ্যই সরবরাহ করবে না, বরং ভবিষ্যৎ প্রজন্মের জন্য বিলুপ্তপ্রায় দেশীয় বীজ সংরক্ষণ ও পরিবেশবান্ধব বিকল্প কৃষি ব্যবস্থাকে বহু দূর এগিয়ে নিয়ে যাবে। উত্তর পলাশের এই অভিনব জৈব কৃষি উদ্যোগ ইতিমধ্যেই কৃষিবিদ ও পরিবেশ সচেতন মহলে ব্যাপকভাবে প্রশংসিত হচ্ছে।